Przepisy na obiady z odżywką białkową

Przepisy na obiady z odżywką białkową

Przepisy na obiady z odżywką białkową

Śniadanka były już w poprzednim blogu, więc czas na.. obiady ! Zatem jeżeli znudziły Ci się zwykłe szejki białkowe możesz skorzystać z kilku przepisów na nieco wykwintniejsze dania wysokobiałkowe z udziałem odżywki.

Ryż zapiekany z jabłkiem i cynamonem

Lubicie zapiekanki? Ja uwielbiam ! Dobra wiadomość dla łasuchów- zapiekanki nie muszą być tylko te napakowane mięsem, warzywami i serami. Alternatywa zapiekanki na słodko razem z białkiem to dla mnie bajka! Smakuje trochę jak szarlotka 🙂

Składniki: (porcja dla 4 osób):
– 2 torebki ryżu (200g)
-500ml mleka (może być również roślinne)
6 łyżek ksylitolu
-4 łyżki masła/oleju kokosowego
-1 kg jabłek
-4 łyżeczki cynamonu
-1 łyżeczka soku z cytryny
-1 laska wanilii
80g odżywki białkowej (wanilia/szarlotka)
-200g śmietany kremówki

Sposób przygotowania:
Ryż zagotuj w mleku dodając do niego ksylitol, 2 łyżki masła/oleju kokosowego, miąższ z wanilii i szczyptę soli. Gotuj przez około 20 minut do miękkości ryżu. Pilnuj aby się nie przypaliło mieszając co jakiś czas, w razie potrzeby dodaj trochę więcej mleka.
Obierz jabłka i zetrzyj na tartce na średnich oczkach. Na dużej patelni roztop 1 łyżkę masła z 3 łyżeczkami ksylitolu- następnie dodaj wszystkie jabłka. Polej sokiem z cytryny, dosyp cynamonu i podsmażaj przez około 10 minut, aż jabłka będą miękkie. Jeżeli jabłka będą za kwaśne możesz posłodzić jeszcze ksylitolem.
Nastaw piekarnik na 180 stopni C. Foremkę posmaruj masłem i wyłóż 1/2 ryżu, przełóż prażonymi jabłkami i na wierzch posyp pozostałym ryżem. Przykryj całość folią aluminiową aby zapiekanka się nie przypaliła z wierzchu. Piecz około 25 minut.
Śmietankę zmieszać z białkiem (ma wyjść ala sosik). Jeżeli konsystencja będzie za gęsta dodać troszkę wody. Polać każdą porcją aby smak miał intensywny smak. Posypać cynamonem.

Smacznego!

Penne z twarogiem

Czy ktoś Was jada czasem makaron z twarogiem ? To dosyć specyficzny a zarazem bardzo nieskomplikowany przepis, ale dla mnie wyśmienity w swej prostocie. Jeżeli ktoś lubi obiady na słodko może my przypaść do gustu. Docelowy smak wybierz według swojego upodobania. Moje ulubione kombinacje to te czekoladowe, mocno truskawkowe czy cynamonowe (najklasyczniejsze )

Składniki:
-70g makaronu (penne, gramatura według uznania)
-100g twarogu półtłustego

Dodatki:

CZEKOLADOWO:🍫
-30 g odżywki białkowej czekoladowej
-10g kakao
-20g masła migdałowego
-10g płatków migdałowych
ksylitol według uznania
-cała gruszka/banan
sos czekoladowy zero
TRUSKAWKOWO:🍓
-30 g odżywki białkowej truskawkowej
-20g masła z orzechów nerkowca
-20g orzechów nerkowca
-150g truskawek
ksylitol według
sos zero truskawkowy dla podkręcenia smaku
SZARLOTKOWO:🍎
-30 g odżywki waniliowej/ o smaku szarlotki
-10g cynamonu/przyprawy do piernika
-20g masła z orzechów laskowych
-10g orzechów laskowych
ksylitol według 

Sposób przygotowania:

Nic prostszego ! Ugotuj makaron według uznania. Twaróg dokładnie wymieszaj z odżywką białkową, ksylitolem. Dorzuć pozostałe składniki i delektuj się smakiem! Na szybko i pysznie.

Enjoy !



Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.


%d bloggers like this: