Przepisy na kolacje z odżywką białkową

Przepisy na kolacje z odżywką białkową

Przepisy na kolacje z odżywką białkową

Po całym dniu z kurczakiem, ryżem, rybą i jajkami nie raz przychodzi mi ogromna ochota na słodkości pod wieczór. Dlatego nierzadko funduję sobie totalnie przesłodkie kolacje. Nie żałuję sobie odżywek białkowych, erytrytolu, galaretek bez cukru, maseł orzechowych i tych czekoladowych też. Podrzucam Wam kilka przepisów co z tych składników czasem czaruje w swojej kuchni.

Gofry ❤

Nie znam osoby która nie lubiłaby gofrów napakowanych bitą śmietaną ,owocami i polewami. Te klasyczne smakołyki potrafią mieć nawet 500kcal i są napakowane duuużą ilością cukru. A chyba nie o to nam chodzi przy zdrowych nawykach żywieniowych? Pomysł na Twoje ulubione gofry w nieco odchudzonej wersji:

Składniki:
– 2 jajka
-40g mąki owsianej/ pełnoziarnistej
30g odżywki białkowej
-szczypta proszku do pieczenia/ sody
ksylitol/ erytrytol według uznania dla wybitnych łasuchów
Dodatki:
-masło orzechowe- poleconko te od marki Body Attack- Protein Nut Choc,
-ulubione owoce, bakalie
sosy zero
-bita śmietana- nie dziw się ! 🙂 Bita śmietana to nic złego ! Jeżeli posłodzić ją jakimś zdrowym słodzikiem- erytrytolem/ ksylitolem/ stewią

PS: Dla leniuchów- można też oczywiście iść na łatwiznę i zakupić gotowy produkt na gofry który wystarczy tylko przyrządzić.

Sposób przygotowania:
Żółtka oddzielamy od białek . Żółtka blendujemy na jednolitą masę z pozostałymi składnikami na ciasto. Białka ubij na sztywną pianę i delikatnie wmieszaj w zblendowaną masę. Gofrownicę rozgrzej i natłuść olejem (najlepiej sprawdzi się olej w sprayu ). Wlej odpowiednią ilość masy do gofrownicy i piecz około 5 minut do lekkiego zarumienia. I pyszna kolacja gotowa 🙂

Lody🍦

Lody na kolację brzmią nieco dziwnie? Ale dlaczego nie?! Ja nie widzę żadnych przeciwwskazań (jeżeli nie mają oczywiście tony cukru :D) Szybkie w przyrządzeniu, a smaki skomponujesz jakie tylko chcesz.

Składniki:

Jogurtowo-truskawkowe:

-150g jogurtu naturalnego/ śmietanka kokosowa
-2 banany
-150g truskawek
-40g odżywki białkowej truskawkowej
-10g liofilizowanych truskawek

Czekoladowe:

-150g jogurtu naturalnego/ śmietanka kokosowa
-10g kakao
-2 banany
-40g odżywki białkowej czekoladowej
-proteinowy baton pokrojony w kostkę

Waniliowo-bakaliowe:

-150g jogurtu naturalnego/ śmietanka kokosowa
-2 banany
-40g odżywki białkowej waniliowej
garść ulubionych bakalii
-na wypasie: pokrojony baton proteinowy- gladiator

Sposób przygotowania:

Pokrój owoce i włóż do zamrażarki na około 5 godzin. Wyjmij je i od razu zblenduj na gładką masę. Dodaj odżywkę białkową, jogurt naturalny oraz wszystkie pozostałe składniki i dokładnie wymieszaj. Włóż gotową masę z powrotem do lodówki na mniej więcej godzinę czasu, aby jogurt stężał. I gotowe! Na aktualne upały w sam raz! ❤

Batoniki kokosowe🥥

Składniki:

Masa:
80g wiórek kokosowych
30g odżywka białkowa kokosowa
30g oleju kokosowego
80g owocowego jogurtu/ ja najczęściej używam owocową jogobellę 0%
1 łyżeczka żelatyny
Miód/ksylitol według uznania

Polewa:
1 tabliczka czekolady bez zawartości cukru

Bądź:
Czekolada własnego wyrobu:
50g masła orzechowego smooth
50g oleju kokosowego
2 łyżki miodu
15g kakao

Sposób przygotowania:

Rozpuść olej do płynnej konsystencji oraz żelatynę (zgodnie z przepisem na opakowaniu). Wymieszaj ze sobą wszystkie składniki. Masa będzie na tyle gęsta, że swobodnie możesz z niej uformować na desce do krojenia placek w kształcie kwadratu. Włóż do lodówki na ok 40 minut. Kilka minut przed wyjęciem stężonej masy możesz zacząć robić czekoladową polewę.
Jeżeli zdecydujesz się wykonać ją z kupnej czekolady wystarczy tylko , że rozpuścisz ją w mikrofali bądź kąpieli wodnej. Natomiast jeżeli chcesz wykonać batony sama od A do Z to włóż wszystkie składniki do małego garnuszka, rozpuść pilnując, żeby masa się nie przypaliła.Masę kokosową pokrój na odpowiednie dla Ciebie batoniki i obtocz w czekoladzie. 
Włóż ponownie do lodówki na około godzinę.

SMACZNEGO! ❤❤❤



Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.